减肥期间为何要摄入黄油

2025-09-25
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:在减肥期间摄入黄油可以帮助提供必要的脂肪,促进饱腹感,并支持身体的正常代谢功能。黄油中含有多种营养成分,这些成分在合理控制摄入量的情况下,对健康和减肥都有重要作用。

1.黄油富含脂肪酸。每100克黄油约含有81克脂肪,其中包括饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。虽然饱和脂肪需要谨慎摄入,但适量的单不饱和和多不饱和脂肪对心血管健康有益。

2.黄油中的CLA(共轭亚油酸)可能具有帮助减脂的效果。研究显示,CLA可影响脂肪细胞代谢,有助于提高脂肪氧化率,从而促进脂肪减少。

3.维生素K2是黄油中的另一关键成分,对于骨骼健康和心血管健康至关重要。每100克黄油中含有约24微克的维生素K2,可帮助调节钙在体内的分布。

4.黄油是一种能量密集型食物。在减肥期间,适量摄入黄油可以有效提升能量水平,让人在饮食限制时保持活力。

尽管黄油有这些潜在益处,过量摄入也可能导致热量超标。在使用黄油时应注意摄入量,根据个人的能量需求进行调整,以确保达到最佳的减肥效果及整体健康状况。

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