王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.黄油是一种高热量、高脂肪的食品,每100克黄油大约含有717卡路里的热量,其中大部分来自于脂肪。即便只使用少量黄油,也会显著增加饮食中的热量摄入。
2.欧式面包通常由小麦粉、全麦粉或其他谷物制成,每100克面包大约含有250到300卡路里的热量,具体数值取决于配方和制作方式。虽然其营养成分中可能含有一定的纤维和蛋白质,但其碳水化合物含量仍然较高。
3.将黄油与欧式面包一起食用,会使餐点的总热量进一步增加。例如,20克黄油抹在一片100克的欧式面包上,总热量接近500卡路里。这对于每日热量摄入控制有严格要求的减肥计划而言,并不理想。
在减肥期间,可选择低脂肪、高纤维的替代品,如全麦面包搭配鳄梨酱或坚果酱,以减少热量摄入同时保持营养均衡。