王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.在个人停止进食后的8到12小时内,身体会首先利用存储的糖原来维持血糖水平。糖原主要储存在肝脏和肌肉中,大约能够支持短期的能量需求。
2.当糖原储备消耗殆尽时,身体会转而开始分解脂肪以获取能量。脂肪被分解为脂肪酸和甘油,其中脂肪酸可以通过代谢转化为酮体,为大脑和其他组织提供能量。
3.如果长时间不吃饭,身体可能会进入一个称为“饥饿模式”的状态,此时蛋白质(包括肌肉组织)也可能被分解用于能量供给。这种情况通常发生在长时间禁食或极端饥饿时。
合理的饮食结构和适度的卡路里缺口是健康减肥的关键,应避免长期不吃饭以免引起不良健康影响,尤其要关注肌肉流失等问题。