武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.粮食类:大米、面粉、面条、麦片等
2.蔬菜类:土豆、甘薯、玉米、豌豆、胡萝卜、南瓜、洋葱等
3.果类:香蕉、苹果、橙子、葡萄、梨、草莓、蓝莓等
4.坚果类:花生、杏仁、核桃、榛子等
5.豆类:黄豆、绿豆、黑豆、红豆、豌豆等
6.食品加工品:巧克力、饼干、蛋糕、零食等
需要注意的是,不同食物中含有的碳水化合物的种类和量也会有所不同。对于想要控制碳水化合物摄入量的人群,建议根据个人情况选择适当的食物并掌握食用方法。