酸奶和纯奶哪个更有营养呢

病情描述: 酸奶和纯奶哪个更有营养呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:酸奶和纯牛奶都是营养丰富的食物,但它们的营养成分略有不同。

纯牛奶含有蛋白质、钙、维生素D和B族维生素等营养成分。而酸奶除了含有这些营养成分外,还富含能够促进肠道健康的益生菌。

因此,酸奶相比于纯牛奶多了益生菌这一营养成分,对肠胃消化和吸收有更好的促进作用。但是,需要注意的是,部分含有过多添加糖或者其他调味剂的酸奶可能会增加糖分和卡路里的摄入,所以在选择酸奶时需要留意其选型和品牌。

2023-08-30