病情描述： 橙子的皮有什么营养价值呢
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、膳食纤维：橙子的皮富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘等消化问题。
2、维生素C：橙子的皮中也含有丰富的维生素C，可以增强免疫力、抗氧化和预防感冒等。
3、柚皮素：橙子的皮中还含有柚皮素等黄酮类化合物，具有抗炎、抗氧化和降低胆固醇等作用。
橙子的皮也比较难以消化，而且可能会残留农药等物质，所以建议在食用前要彻底清洗干净，最好选用无公害或有机栽培的橙子。