病情描述： 木耳炒鸡蛋有什么功效呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化：木耳和鸡蛋都富含纤维素和蛋白质，有助于促进肠道蠕动和消化。
2.补血养颜：木耳中含有丰富的铁元素，有利于补血。同时，它还富含胶质，可以保持皮肤健康。
3.预防贫血：鸡蛋中富含铁、蛋白质和维生素B12等营养物质，有助于预防贫血。
4.提高免疫力：木耳含有多种微量元素和多糖类物质，可以提高人体的免疫力，增强身体抵抗力。
总的来说，木耳炒鸡蛋是一道美味又营养的菜肴，经常食用对身体健康有益。