武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
其中,硫化物是其主要的活性成分之一,它可以通过多种途径抑制肿瘤的发生和发展。此外,菜花中还含有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质,可以帮助身体清除自由基,减少细胞损伤,降低患癌风险。
尽管菜花具有抗癌作用,但其效果可能因人而异。如果担心患上癌症或已经被诊断为癌症,请咨询专业医生以获取更详细的信息和建议。