武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一般来说,糯米粉制作的食品比较粘稠,容易引起脾胃不适,特别是对于消化功能本就不太好的人群,如胃肠易激综合征、消化不良等症状的患者,应该注意适量食用。此外,糯米粉还含有大量的淀粉,如果摄入过多可能会对身体造成负担,增加胰岛素的分泌压力。
总之,如果脾胃功能正常,偶尔食用一品莲肉糕并不会对身体造成太大影响。但如果有脾胃问题或其他相关疾病,建议在医生的指导下进行饮食调整。