蔬菜水果能补铁吗

病情分析：蔬菜和水果中有些种类含有一定量的铁，但通常来说其铁含量相对于肉类、豆类、谷物等食物较少。此外，蔬菜水果中的铁主要为非血红素铁，吸收率相对较低。

如果想通过饮食摄入足够的铁，建议多食用富含铁质的食物，如瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆类、坚果、全麦面包等。同时，搭配富含维生素C的食品可以促进铁的吸收，例如柑橘、草莓、芒果、西红柿等水果，以及辣椒、西兰花、青椒等蔬菜。