柿子的功效与作用及营养价值

2024-08-21
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:柿子是一种营养丰富的水果,含有多种对健康有益的成分。柿子富含维生素C,有助于增强免疫力,促进铁的吸收和抗氧化作用。柿子含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,预防便秘。

柿子中的胡萝卜素和类黄酮具有抗氧化特性,有助于减缓衰老过程并降低患心血管疾病的风险。此外,柿子还含有一定量的钾元素,有助于调节血压,维持心脏健康。

柿子的低热量特点使其成为一种非常适合控制体重的食物。同时,其含有的鞣酸具有一定的收敛作用,可以用于治疗轻度腹泻。

空腹食用过多柿子可能引发胃肠不适,尤其对于胃功能较弱的人群。此外,柿子中的糖分含量较高,糖尿病患者应适量食用。

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