马蹄煮熟吃功效与作用

病情分析：1.增强人体免疫力的功能：马蹄富含蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，维生素C，维生素E以及钙，磷，钾，镁等微量元素，可有效提高人体免疫力并预防疾病。2.维持酸碱平衡的作用：马蹄富含磷，可使人体的糖，脂肪和蛋白质正常代谢，从而维持酸碱平衡。3.杀菌作用：马蹄铁可抑制病原菌，特别是对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。它也可以用来降低血压。