武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:每天应摄入适量的蛋白质,建议为每日总热量的10-35%。蛋白质来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果。
2.碳水化合物:应占每日总热量的45-65%,选择全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包,以提供持久的能量。
3.脂肪:需摄入健康的脂肪,特别是含有Omega-3脂肪酸的食物,如三文鱼、沙丁鱼和亚麻籽。这些脂肪对婴儿的大脑发育尤为重要。
4.维生素和矿物质:
维生素A、C和E:可通过水果和蔬菜如胡萝卜、菠菜、橙子和红椒获得。
钙:建议每日摄入约1000毫克,奶制品、豆腐、绿叶蔬菜和强化植物奶都是良好的钙源。
铁:每天约27毫克的铁摄入量可从瘦肉、豆类、菠菜等获取,以防止缺铁性贫血。
5.水分:每日应饮用足够的水,以保持身体水分平衡,促进乳汁分泌。建议每日摄入至少2.7升液体,包括水、牛奶和汤。
哺乳期母亲需要关注多样化的食物选择,以确保充足的能量和营养供给。避免高糖、高盐及加工食品,这些可能影响健康和乳汁质量。注意观察食物的安全性和新鲜度,以保障自身和婴儿的健康。
