乙肝绝对不能碰的水果是什么

病情分析：乙肝患者并没有绝对不能碰的水果，但应注意适量食用，避免过多摄入含糖量高或刺激性强的水果。

1.含糖量高的水果：如荔枝、龙眼、葡萄等。这些水果含糖量较高，过量食用可能增加肝脏负担，对血糖控制不利。

2.刺激性强的水果：如榴莲和菠萝蜜。这些水果容易导致胃肠道不适，尤其对肝炎患者可能产生不利影响。

3.柑橘类水果：富含维生素C，但酸性较强，部分人食用后可能引起胃酸反应，应注意适量。

保持饮食均衡，多摄取新鲜水果和蔬菜，有助于提供维生素和矿物质，提升免疫力。