沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.膳食纤维:每100克梨子中含有约3克膳食纤维,能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),即所谓的“坏”胆固醇。膳食纤维通过促进肠道蠕动、增加胆汁酸排泄等方式,对胆固醇水平的调节具有积极作用。
2.抗氧化物质:梨子中含有丰富的维生素C和酚类化合物,这些物质具有抗氧化作用,可以减少动脉硬化的风险,从而对心血管系统产生保护作用。
3.低脂低热量:梨子的脂肪含量很低,不会对胆固醇摄入造成负担。同时,其低热量特性使其成为控制体重、改善代谢综合征的理想选择。
尽管梨子益处多,在食用时仍需适度,并结合整体饮食结构的调整和生活方式的改善,以更好地管理胆固醇水平。