武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻油是富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的油类,这些成分有助于维持心血管健康。过量摄入任何油脂都会增加热量摄入,从而可能导致体重增加。
2.对于一些胃肠道较为敏感的人来说,芝麻油可能会刺激胃部,引起消化不适。晚上食用可能影响睡眠质量。
3.芝麻油还含有丰富的抗氧化剂,如芝麻素,这些成分对于延缓老化以及改善皮肤状况有潜在好处,但需要长期、适量食用才能见效。
4.由于芝麻油具有一定热量,每天摄入的总热量应保持在适当范围内,以免影响体重管理。对于对芝麻过敏的人群,避免摄入芝麻油是必要的。
是否在晚上食用芝麻油应根据个体的健康状态、饮食习惯和过敏史来决定。调整饮食时,应确保均衡营养,关注油脂的摄入量及其与整体饮食结构的关系。