吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含铁的食物:铁是制造血红蛋白的关键元素。建议多摄入如红肉(牛肉、羊肉)、动物肝脏、豆类(如扁豆、鹰嘴豆)、菠菜等绿叶蔬菜,以及海鲜如贝壳类食物。
2.促进铁吸收的维生素C:为了提高铁的吸收率,摄入富含维生素C的食物是有帮助的。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、猕猴桃、西红柿等是良好的选择。
3.优质蛋白质来源:蛋白质对于血液的生成和修复极为重要,可以从瘦肉(鸡肉、鱼肉)、蛋类、大豆制品(豆腐、豆浆)中获取。
4.红枣和桂圆:这些传统中药食材被认为对补血有益,可以在日常饮食中适量加入。
5.补气食物:黄芪、人参、山药等中药材可以作为炖汤或泡水饮用,有助于提升机体能量。
通过合理搭配以上食材,并结合均衡的饮食结构,可以有效支持身体的补气补血需求。坚持健康饮食,保持适量运动,有助于整体健康水平的提升。