葛粉功效与作用及饮用禁忌是什么

2024-12-09
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:葛粉是从植物葛根中提取的一种淀粉,因其多种功效而受到关注。葛粉的主要功效包括清热解毒、促进消化和调节血糖等。在食用葛粉时,应注意适量,避免与某些药物同时服用。

1.清热解毒:葛粉具有一定的清热解毒作用,可用于缓解因上火引起的口干、喉咙痛等症状。葛粉中的成分有助于降低体内的炎症反应。

2.促进消化:葛粉含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,提高消化效率,并可预防便秘。

3.调节血糖:研究表明,葛粉中的某些成分可帮助稳定血糖水平,对预防和辅助治疗糖尿病有潜在益处。

4.改善心血管健康:葛粉中的异黄酮类化合物对心血管系统有保护作用,可以帮助降低血压,缓解心脑血管疾病风险。

饮用葛粉时需要注意以下几点:

存在过敏者应避免食用,以免引发不良反应。

孕妇及哺乳期女性应在医生指导下使用,以确保安全。

不建议与抗凝药物或降压药物同时服用,以免影响药效。

合理食用葛粉可以带来健康益处,但需根据个体情况选择是否食用。

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