杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善消化:葛粉富含膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,增强消化功能。其黏稠质地可以保护胃壁,缓解胃部不适。
2.降低血压:葛根中含有异黄酮类物质,这些成分可能通过扩张血管和增加血液流量来帮助控制高血压。
3.心脑血管健康:葛粉中的活性成分能够改善血液循环,减少血管硬化风险,从而降低中风和心脏病的发生概率。
4.抗氧化作用:葛粉含有丰富的抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程,提高身体免疫力。
5.补充营养:葛粉中含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素,对于补充日常所需的营养有一定的辅助作用。
在食用葛粉时,应注意适量摄入,对某些慢性疾病患者,如糖尿病、高血压患者,建议先咨询专业医生以获得个性化建议。