袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.高脂肪食物:
坚果类:如杏仁、核桃、腰果等,富含健康的单不饱和脂肪酸。
油脂:橄榄油、椰子油及亚麻籽油等,有助于提供必要的脂肪酸。
2.低碳水化合物食物:
绿叶蔬菜:菠菜、甘蓝、西兰花等,不仅低碳水还富含纤维和维生素。
非淀粉类蔬菜:如黄瓜、茄子等,同样具有低碳水特点。
3.适量蛋白质食物:
鱼类:特别是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼,如鲑鱼和沙丁鱼,具有抗炎作用。
禽肉及蛋类:鸡肉、火鸡以及鸡蛋等,可以为身体提供必需的氨基酸。
4.其他推荐食物:
全脂奶制品:如全脂牛奶、奶酪、酸奶等,这些食品不仅含脂肪,还提供足够的钙质。
酸性水果:如柠檬、醋栗等,有助于调节体内的pH值,但应适量摄入以防止对消化系统的不良影响。
这些食物均能帮助癫痫患者通过产生更多的酮体,改善脑部代谢,从而减少癫痫发作的频率与严重程度。任何饮食调整应在医生或营养师的指导下进行,以确保整体营养的均衡和身体的全面健康。