武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆沙主要由红豆制成,红豆富含蛋白质、铁、钙等营养素,有助于宝宝的生长发育。市售豆沙通常含有较多的糖分,过多摄入可能导致宝宝龋齿风险增加或者影响正常饮食。
2.许多商业豆沙还可能添加防腐剂或其他添加剂。一岁宝宝的消化系统尚在发育中,这些添加剂可能会导致过敏反应或消化不良。
3.自制豆沙可以控制糖分和添加剂的含量,建议尽量使用自制豆沙作为宝宝的辅食选择。制作时可以减少糖的用量,并确保食材的新鲜和纯净。
4.在给宝宝初次食用豆沙时,观察其是否出现过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻。如果发生这些症状,应立即停止喂食并咨询医生。
在确保豆沙的成分安全并适量食用的情况下,一岁的宝宝是可以尝试豆沙的。在引入新食物时始终要小心观察宝宝的反应以确保其健康和安全。
