武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:伤口愈合需要充足的营养支持,包括蛋白质、维生素和矿物质。豆沙主要由红豆制成,富含碳水化合物,还有一定量的植物蛋白与纤维素,有助于提供能量。
2.伤口恢复:豆沙本身并不会对伤口造成不利影响。饮食需综合考虑整体健康状况。比如,高糖分可能会影响某些人的血糖水平,因此在摄入时需要适度。
3.炎症反应:一些人可能担心豆类食品会引起炎症。但事实上,大多数人在正常情况下食用豆类是安全的,不会导致或加重炎症。
4.个人过敏:如果对豆类或其中其他成分过敏,则应避免食用豆沙,以防引起过敏反应。
缝完针后的饮食主要强调均衡和营养全面。根据具体健康状况和医生建议进行调整是理想选择。