武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:扁豆是一种优质的植物蛋白来源。蛋白质对于月经期间的能量补充和修复组织非常重要。
2.铁:扁豆富含铁,这对于月经期间补充因失血而流失的铁元素很有帮助,可预防贫血。
3.纤维素:扁豆中的膳食纤维有助于促进肠道健康,帮助缓解月经期间可能出现的便秘问题。
4.维生素和矿物质:扁豆还含有维生素B群、镁、钾等多种有益身体的新陈代谢和神经功能的维生素和矿物质。
5.抗氧化剂:扁豆中含有多种抗氧化剂,可以帮助减少体内炎症反应,对于缓解月经期间的不适感也有一定的作用。
在月经期间食用扁豆是安全且有益的。注意饮食均衡,多摄取富含营养的食物,以维持良好的健康状态。