徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化:蜂蜜青柑中富含维生素C和酚类化合物,这些成分能够中和体内的自由基,减少氧化应激对细胞造成的损伤。研究表明,每100克青柑含有约30毫克维生素C,有助于保护细胞及组织。
2.促进消化:青柑中的纤维和蜂蜜中的果糖能够帮助改善胃肠功能。纤维可以增加粪便容量,促进肠道蠕动;而果糖则能刺激胃酸分泌,提高消化效率。
3.增强免疫力:两者结合提供丰富的矿物质和维生素,其中包括锌、钙和多种B族维生素。锌对于免疫系统的正常运作至关重要,而B族维生素则参与能量代谢,提高抵抗力。
适度食用蜂蜜青柑不仅带来这些健康益处,还为日常饮食增加风味。