王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.消化健康:生姜粉含有生物活性化合物,有助于促进消化酶的分泌,帮助缓解恶心、胀气和其他消化不良症状。研究表明,每日摄入约1-2克生姜粉可改善消化功能。
2.抗炎作用:生姜中的姜酚具有抗炎特性,对关节炎等炎症疾病有一定的辅助治疗效果。一项研究发现,摄入生姜粉每日可减少炎症标志物,减轻疼痛。
3.强抗氧化能力:生姜粉富含抗氧化剂,这些化合物能够中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损害,维护身体健康。
4.可能副作用:高剂量生姜粉可能会导致胃部不适,如烧心或胃酸反流。有些人可能对生姜过敏,出现皮肤瘙痒或呼吸困难等症状。生姜粉可能与某些药物相互作用,影响其疗效。
生姜粉在饮食中适度使用有多种潜在益处,同时需要关注个人健康状况和可能的副作用。