吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量摄入不足:人体每天需要基本的热量维持生命活动。减脂过程中适当降低热量摄入是合理的,但如果过度限制,尤其是用仅饮茶代替晚餐,可能会使每日总热量摄入远低于基础代谢需求(通常为女性1200-1500大卡,男性1500-1800大卡),从而导致身体消耗肌肉储备,降低基础代谢率,最终影响减脂效果。
2.营养素缺乏:晚餐是一天三餐的重要组成部分,为机体补充蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等必需营养素。如果仅饮茶,可能无法满足身体对这些营养素的需求,长期下去会引发如免疫力下降、贫血、皮肤干燥等问题。
3.对睡眠的影响:许多茶类含有咖啡因,尤其是绿茶、红茶等。晚上摄入过多的咖啡因容易刺激神经系统,使人难以入睡,从而降低睡眠质量。而睡眠不足本身可能会影响瘦素和饥饿激素的分泌,加剧饥饿感,并对减脂过程产生阻碍。
4.不良饮食习惯的形成:仅饮茶的方式可能导致过度节食的倾向,这种极端饮食行为在短期内看似有效,但容易诱发暴饮暴食或反弹的风险,甚至可能增加患上进食障碍的概率。
5.长时间空腹的副作用:晚上只饮茶会使胃部长期处于空腹状态,引起胃酸分泌过多,可能增加胃黏膜受损的风险,甚至导致胃炎等疾病。过度挨饿可能让次日早餐前出现低血糖症状,如头晕、乏力等。
更为科学的减脂晚餐应适量摄入优质蛋白质(如鱼类、鸡胸肉、豆腐)、复合碳水化合物(如糙米、藜麦)、健康脂肪(如坚果、牛油果)以及丰富的蔬菜,控制总热量在300-500大卡之间。同时,保持规律饮食和足够运动才能实现健康且持久的减脂效果。
