杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养价值:葛根粉富含淀粉、膳食纤维、蛋白质以及多种维生素和矿物质。对于正在发育的小学生来说,这些营养成分有助于补充日常所需的能量和营养。
2.促进消化:葛根粉中的膳食纤维能够帮助改善消化系统功能,预防便秘等问题,这对于小学生的肠胃健康有积极作用。
3.血糖影响:由于葛根粉含有一定的碳水化合物,过量食用可能会引起血糖波动,因此建议适量食用以避免影响孩子的血糖水平。
4.过敏反应:少数个体可能对葛根制品产生过敏反应,因此首次食用时需观察是否有过敏症状出现。
小学生可在成人指导下适量饮用葛根粉,切忌过量,以平衡饮食和健康为目标。