徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高盐分:腌面中的盐分含量通常较高,过多的盐可能增加体内钠的负担,使得身体需要更多的水分来维持电解质平衡。这种情况可能导致口渴、咽喉干燥等上火症状。
2.油脂含量:腌面中往往加入大量的油脂以提升口感,这些油脂属于难消化的成分,可能会加重胃肠道的负担,引发消化不良和胃热,从而促进上火。
3.添加剂:一些腌面产品可能含有添加剂,如防腐剂、增味剂等,这些物质可能会刺激胃肠道,引发上火或其他健康问题。
为避免摄入腌面后上火,建议在饮食中适量控制腌面摄入,并搭配足够的蔬菜和水果以平衡营养。同时,保持充足的饮水量有助于缓解高盐分带来的不适。