徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.甘蔗的糖分含量较高,每100克甘蔗中约含糖分13-18克。过量摄入糖分可能引发体内代谢负担,增加上火风险。
2.热量方面,甘蔗每100克提供60-70千卡热量,长期大量摄入可能导致能量积累,进而引发体内燥热。
3.传统医学认为过多的甜食容易引起“湿热”,表现为口干、喉咙痛等上火症状。
应适量食用甘蔗,尤其是对于本身易上火或对糖分敏感的人群,保持饮食均衡,多饮水以避免上火现象的发生。