牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.锌:茶叶中的锌含量大约为3-6毫克/100克干茶。锌是人体必需的微量元素之一,参与多种代谢过程,对免疫功能和生长发育起到重要作用。
2.硒:不同茶叶中的硒含量差异较大,通常在0.1-5微克/克之间。硒具有抗氧化作用,可以帮助减少细胞损伤,并支持免疫系统。
3.锰:茶叶是一种锰含量较高的饮品,约为24-50毫克/升。锰是酶系统的重要组成部分,有助于骨骼发育和代谢活动。
4.氟:茶叶中的氟含量相对较高,一般在0.3-0.5毫克/杯。适量的氟可以增强牙齿的抗龋能力,但过量摄入可能对骨骼造成影响。
这些微量元素通过茶叶水能够被人体吸收,不仅可以满足部分营养需求,还可发挥其生理功能。在饮用过程中,注意不要过量,以免引起不必要的健康问题。