长期摄入茶和咖啡中的咖啡因有何影响

2025-05-22
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牛崇峰主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:长期摄入茶和咖啡中的咖啡因会对人体产生多种影响,包括促进警觉性、改善记忆力以及可能导致心血管疾病风险增加。

1.神经系统:咖啡因具有刺激作用,能够通过阻断腺苷受体来提高神经系统的兴奋性。这会导致短期内提高警觉性和注意力集中能力,加速反应时间。但长期高剂量摄入可能导致焦虑、神经过敏等症状。

2.心血管系统:适量摄入咖啡因可以暂时升高心率及血压,对大多数人没有显著危害。长期过量摄入可能增加心血管疾病风险。研究表明,每天摄入超过400毫克咖啡因可能与高血压、心律不齐有关联。

3.消化系统:咖啡因可以刺激胃酸分泌,促进消化。有些人可能会因此而出现胃灼热或胃部不适。对消化系统的长期影响取决于个人耐受性及摄入量。

4.睡眠模式:咖啡因的摄入会影响睡眠质量和时间。尤其是在睡前摄入大量咖啡因,可能导致失眠或减少深度睡眠阶段。长期来看,这会扰乱正常睡眠周期。

5.骨骼健康:有研究指出,大量摄入咖啡因可能会干扰钙的吸收,进而影响骨密度,增加骨折风险。每天摄入咖啡因量控制在推荐水平以下,可减少对骨骼健康的潜在影响。

适量摄入咖啡因通常是安全的,并对某些生活方式具有积极影响。应注意摄入量以避免可能的健康风险。

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