力量训练后应该吃些什么来补血

2025-06-19
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:力量训练后,适当补充含铁食物有助于维持健康的血液循环和红细胞生成。以下是一些适合力量训练后摄入的补血食物:

1.瘦肉类:红肉如牛肉、羊肉富含血红素铁,这种类型的铁更容易被人体吸收利用。每100克牛肉大约含有2.6毫克铁。

2.动物内脏:肝脏是铁的良好来源,例如猪肝每100克约含有22.6毫克铁。鸡肝也同样富含铁。

3.豆类及其制品:豆类如扁豆、黄豆不仅富含非血红素铁,还含有蛋白质。100克熟扁豆含有约3.3毫克铁。

4.绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含有一定量的铁,同时提供丰富的维生素C,有助于提高铁的吸收效率。每100克菠菜含有约2.7毫克铁。

5.全谷物:燕麦、藜麦等全谷物食品也是铁的重要来源,并且富含纤维。每100克燕麦片约含有3.9毫克铁。

6.坚果:例如南瓜籽、芝麻等,每100克南瓜籽含有约3.3毫克铁,是不错的补血选择。

合理搭配饮食以确保摄入足够的铁和促进铁吸收的营养素。通过结合富含维生素C的食物如柑橘类水果,可以增加铁的吸收效率。注意避免在餐后立即摄入茶或咖啡,因为它们含有多酚,会抑制铁的吸收。

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