王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.地瓜是低脂肪食物:每100克地瓜只含有约0.1克脂肪,这意味着它几乎不增加膳食中的脂肪摄入。它还富含纤维,有助于促进消化和增加饱腹感。
2.地瓜的热量较低:每100克地瓜大约含有86卡路里,与其他高热量小吃相比,属于低热量食品。适量食用不会显著增加热量摄入。
3.地瓜含有天然糖分:虽然地瓜味甜,但其甜味主要来自天然糖分和淀粉,在适量食用的情况下,不会对血糖造成剧烈波动。
4.营养成分丰富:地瓜含有丰富的维生素A、维生素C、钾以及其他微量元素,有助于增强免疫力和改善心血管健康。
5.饮食平衡重要:即便某种食物相对健康,过量食用也可能打破每日所需的热量和营养平衡,从而潜在导致体重增加。
适量食用地瓜作为均衡饮食的一部分,对体重影响不大。搭配其他营养丰富的食材,注意总热量控制,是保持健康体重的有效途径。