刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.胃肠道刺激:大蒜素可引起胃肠道不适,包括烧心、恶心、呕吐和腹泻。这些症状与摄入量有关,过量食用大蒜或含大蒜素的补充剂更容易引发这些问题。
2.出血风险增加:大蒜素具有抗凝血特性,这可能导致出血风险增加,特别是在手术前或与其他抗凝血药物(如华法林)同时使用时。在计划外科手术或服用抗凝血药物的人群中需谨慎使用。
3.皮肤反应:直接接触大蒜或大蒜素可能导致皮肤刺激或过敏反应,如红斑、瘙痒或水泡,特别是在大蒜汁长时间接触后。
4.药物相互作用:大蒜素可能与某些药物发生相互作用,影响药物的代谢过程。例如,它可能降低某些抗病毒药物的疗效或增强降压药的作用。
尽管大蒜素有一定副作用,但通常在适量摄入时是安全的。在使用含大蒜素的产品之前,应考虑个人健康状况,并在必要时咨询医疗专业人员,以确保其对健康的益处最大化,同时将风险最小化。