刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳制品：约65%的人在成年后对乳糖不耐受，饮用牛奶或食用乳制品如奶酪、黄油时可能引发腹泻。
2.含有大量果糖的食物：果糖存在于水果、蜂蜜、软饮料等中，当摄入过多时，有些人可能会出现肠胃不适与腹泻。
3.辛辣食物：辛辣食物中的辣椒素可能刺激肠道黏膜，引起腹泻尤其是在不习惯食用辛辣食物的人群中。
4.高脂肪和油腻食物：油炸食品、快餐及其他高脂肪食物可能加速消化系统的蠕动，从而导致腹泻。
5.人工甜味剂：如山梨醇、甘露醇等糖醇在过量摄入时可能导致肠胃胀气和腹泻，这些成分常用于无糖食品和口香糖中。
6.过量的咖啡因：咖啡、茶、能量饮料等含有咖啡因的饮品过量摄入可能增加胃酸分泌，导致腹泻。
7.酒精：由于其对胃肠道的刺激作用，酒精摄入过多或在空腹时饮酒也易引发腹泻。
避免上述食物的过量摄入可以减少腹泻发生的几率。同时，若发现某种食物重复引发腹泻，应考虑减少或避免其摄入，必要时咨询医生以获得专业建议。