吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.醪糟是一种发酵的食品,其主要成分是米和糖,通过微生物发酵产生一定的酒精和有机酸。少量食用可促进消化吸收,对身体有利。
2.中医理论中,湿气的形成与脾胃功能密切相关。如果醪糟摄入过多,容易让脾胃的运化功能受到影响,进而可能导致湿气堆积。每次适量食用不会对人体产生明显的不良影响。
3.酒精和糖分含量:醪糟中的酒精含量通常较低,但其中的糖分相对较高。过量摄入糖分可增加胃肠压力,影响消化功能。
4.个人体质:湿气的产生与个体的生活方式、饮食习惯以及环境因素关系密切。对于本身体质偏弱或消化功能不佳的人群,更应注意控制食用量。
醪糟适量食用对健康无害,但如有消化系统方面的问题,需根据个人情况慎重选择食用量。
