王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.酒酿醪糟含有丰富的活性酵母菌,这些微生物能够促进肠道蠕动,提高消化能力,帮助人体更好地吸收营养。
2.酒酿中的糖分和少量酒精可刺激味蕾,增加食欲,对于食欲不振的人来说可以起到开胃效果。
3.此汤具有温热性质,有助于暖胃,特别在寒冷季节饮用,可以帮助驱散寒气,改善体内循环。
4.酒酿醪糟中含有维生素B族以及其他矿物质,可以帮助调节女性的内分泌系统,缓解月经不适。
5.其中的抗氧化成分对皮肤健康也有益处,可以帮助减少自由基损伤,从而改善肤质。
适量食用酒酿醪糟汤不仅可以享受其独特风味,还能获得多方面的健康益处。
