过量食用酒酿会引起上火吗

2025-05-06
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:过量食用酒酿可能会引起上火。酒酿是由糯米经过发酵制成的,其本质上具有一定的温热性,能促进体内新陈代谢和血液循环。但过量摄入会导致身体出现不适。

1.酒酿中的糖分含量较高,100克酒酿大约含有15-20克糖分。过多的糖分摄入可能导致体内湿热加重,引发上火症状,如口干舌燥、喉咙痛等。

2.发酵过程产生的酒精也应引起注意。尽管酒酿中的酒精含量相对较低,但对于敏感人群,尤其是平时容易上火或肠胃敏感的人群,酒精的刺激可能导致上火或者消化不良。

3.酒酿属于温性食物,从中医角度看,过多食用可能导致体内阳气过旺,进一步加剧上火现象。

为避免上火,建议适量食用酒酿,并结合个人体质情况。如果已经出现上火症状,应适当减少酒酿摄入,并多饮水以缓解不适。

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