武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉富含蛋白质、铁和锌,这些营养素对于增强免疫力和促进生长发育有益。但因为其温热的性质,食用过多可能加重体内燥热,进而可能导致咳嗽加重。
2.在烹饪方式上,应选择清淡的方法,如炖汤或蒸煮,避免辛辣、油腻的做法,以减少对呼吸道的刺激。同时,可以搭配一些具有清润作用的食材,如萝卜、白菜等,以中和羊肉的温热特性。
3.小孩的消化系统相对较弱,建议根据年龄和体重调整羊肉的摄入量。一般来说,每周食用一次到两次,每次不超过100克为宜。
当小孩咳嗽时,除了饮食调理外,还应保持室内空气的湿润,适度增加水分摄入,并避免接触过冷或过热的环境,以促进康复。