吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:猕猴桃富含膳食纤维,每100克猕猴桃中含有约3克纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。猕猴桃中还含有一种叫做蛋白酶的酶,能够帮助分解蛋白质,促进消化吸收。
2.增强免疫力:猕猴桃是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃中含有约92.7毫克维生素C,大大超过建议的每日摄入量。这种维生素对增强免疫力、抗氧化、防止感冒和其他感染非常重要。
3.保护心血管系统:猕猴桃含有丰富的钾元素,每100克猕猴桃中含有312毫克钾,能够帮助调节血压,预防高血压。猕猴桃中的抗氧化成分如维生素E和多酚类物质,有助于减少血液中的氧化应激,保护心血管健康。
4.改善皮肤健康:猕猴桃中的维生素C和维生素E都是强效的抗氧化剂,能有效中和自由基,延缓皮肤老化。还有研究表明,猕猴桃中的植物化学物质可促进胶原蛋白的合成,改善皮肤弹性和光泽度。
5.帮助减肥:由于猕猴桃低热量、高纤维,100克猕猴桃仅含有61大卡热量,是很好的减肥水果。纤维的高含量有助于增加饱腹感,减少进食量,从而达到减重效果。
猕猴桃具有众多健康益处,但也需注意适量食用,以避免可能的过敏反应或肠胃不适。对于过敏体质的人群,应慎重尝试食用。