菠菜可以养肝吗

病情描述: 菠菜可以养肝吗

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菠菜中富含有大量的维生素和矿物质,是能够起到护肝养肝的作用的。菠菜中含有大量的维生素,肝脏不好的患者可以通过吃菠菜补充身体内的维生素,从而起到降气润燥和止渴的作用,有效的保护肝脏。菠菜中含有大量的矿物质,能够有效的降低对肝脏的伤害,还能够帮助增强体质,并且能够有效的排除身体内的毒素。菠菜里边还含有大量的铁元素,不仅具有辅助护肝养肝的作用,同时还能够养血止血。建议患者平时多吃新鲜的水果和蔬菜,提高身体的免疫力。2023-05-06