葵花籽有营养吗

病情描述: 葵花籽有营养吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:葵花籽是有一定的营养价值的,对于人体是有很多好处的,比如可以起到安定情绪、降血脂、补充营养等作用。

1、安定情绪:葵花籽中含有丰富的脂肪和蛋白质,可以起到安定情绪,胃肠通便的作用,可以有效的防止细胞衰老。

2、降血脂:葵花籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,植物固醇、磷脂等等,可以抑制胆固醇的合成,起到降胆固醇、降血脂的作用,还可以防止动脉硬化。

3、补充营养:葡萄籽中含有丰富的磷脂,锌,铁等营养物质,可以起到健脑安神的功效,可以有效的防止心脏相关疾病的出现。

2023-05-06