病情描述: 皮肤黏膜苍白吃什么食物好?
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红肉:红肉是富含铁质的食物,包括牛肉、羊肉、猪肉等。
2.绿叶蔬菜:绿色蔬菜如菠菜、油菜、芥菜等富含铁、叶酸和维生素C。
3.干果和坚果:干果和坚果如杏仁、核桃、葡萄干等都含有丰富的铁质和蛋白质。
4.豆类:豆类如黑豆、绿豆、红豆等也是铁质和蛋白质的良好来源。
5.食品中的铁:加工过的食品如全麦面包、早餐麦片、燕麦等可以添加铁质和其他维生素和矿物质。
6.维生素C富含的食品:柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C,可以帮助吸收食物中的铁质。
请注意,某些食物可能会干扰铁的吸收,例如咖啡、茶和高纤维食物。如果您正在服用铁剂或其他补品,请务必遵循医生的建议并按照药物说明进行。
2023-06-28