花生对人体有什么好处

病情描述: 花生对人体有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:花生对人体有很多好处,包括:

1.提供重要营养成分:花生富含蛋白质、纤维、维生素B群、矿物质和健康脂肪。这些营养成分对心血管系统、神经系统和整个身体的正常运作都至关重要。

2.降低患病风险:多项研究表明,摄入适量的花生可以降低心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病的发生风险。

3.促进健康体重管理:花生是高蛋白、高纤维、高能量密度的食物,它可以帮助控制饥饿感,促进饱腹感,有助于保持健康的体重。

4.增强免疫力:花生中含有丰富的维生素E、B族维生素和矿物质,这些物质有助于增强免疫系统的功能,减少感染和炎症的发生。

5.保护神经系统:花生中的一种化合物叫做花生酸,在体内可以转化为一种神经递质物质,有助于保护神经系统的健康。

2023-09-26