发布于:2020-12-08
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
更年期女性应优先保证钙、优质蛋白、大豆异黄酮与膳食纤维的摄入,同时控制油、盐、糖。食物选择以全谷杂豆、深绿色蔬菜、奶类、豆制品、鱼虾和坚果为主,并做到食物多样、荤素搭配。
1、钙与维生素D要充足:中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》提出,50岁以上女性每日钙推荐摄入量为1000毫克。每日摄入300至500毫升低脂奶或等量酸奶,搭配豆腐、芝麻酱、深绿色蔬菜,有助于延缓骨量流失。维生素D主要靠日照和蛋黄、深海鱼补充。
2、优质蛋白不可少:每日保证1个鸡蛋、100至150克鱼虾或去皮禽肉、50克豆制品,可缓解肌肉流失。大豆及其制品含大豆异黄酮,对潮热、出汗等血管舒缩症状有一定辅助作用。
3、主食粗细搭配:将每日主食的三分之一换成燕麦、糙米、红豆、玉米等全谷杂豆,每日膳食纤维摄入量可达25克左右,有助于改善便秘和血脂。
4、控制油盐糖:每日食盐不超过5克,烹调油25至30克,添加糖不超过25克。减少腌制食品、甜饮料和油炸食品,可降低血压波动和体重增加风险。
5、多吃蔬果:每日蔬菜300至500克,其中深色蔬菜占一半;水果200至350克。蔬果中的钾、镁和抗氧化物质对情绪和心血管有益。
6、限制咖啡因与酒精:每日咖啡不超过2杯,酒精尽量不摄入。二者可能诱发潮热、心悸,并干扰睡眠。
早餐:燕麦牛奶粥、水煮蛋、凉拌菠菜。
午餐:杂粮饭、清蒸鲈鱼、豆腐菌菇汤、炒西兰花。
晚餐:小米红薯粥、鸡胸肉拌黄瓜、芝麻酱拌油麦菜。
加餐:无糖酸奶或一小把原味坚果。
更年期饮食以钙、优质蛋白、豆制品和全谷蔬果为基础,少油少盐少糖,配合运动与规律作息,才能平稳度过这一阶段。若潮热、失眠、情绪波动严重,应及时到妇科或内分泌科就诊,食物不能替代必要的医疗干预。
是,建议每日300至500毫升低脂奶或等量酸奶。乳糖不耐受者可换成无乳糖奶或酸奶,分次饮用。
豆制品能缓解更年期潮热吗?部分可以。大豆异黄酮对部分女性的潮热、出汗有轻度辅助作用,但个体差异大,不能替代药物治疗。
更年期需要额外补钙片吗?不一定。若每日饮食已能提供约1000毫克钙,通常无需额外补充;是否需要钙片应由医生结合骨密度判断。
更年期吃红枣能补血吗?否。红枣铁含量和吸收率都不高,补铁应选瘦红肉、动物肝脏或血制品,并搭配富含维生素C的蔬果。
更年期可以喝咖啡吗?可以,但需限量。每日咖啡因不超过200毫克,约2杯咖啡;若潮热、心悸明显,应减少或暂停。
本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[3] 中华医学会妇产科学分会绝经学组. 中国绝经管理与绝经激素治疗指南(2018). 中华妇产科杂志.
[4] 葛均波, 徐克成. 实用内科学. 人民卫生出版社.
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