刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.均衡营养:确保饮食中包含各种必要的营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。建议每日至少摄入五种不同颜色的蔬菜和水果,以获取多样的营养成分。
2.蛋白质摄入:高质量蛋白质有助于修复组织和增强免疫力。建议每日每公斤体重摄入1.0到1.5克蛋白质。优质蛋白质来源包括鱼类、禽肉、瘦肉、豆类及奶制品。
3.水分补充:保持充足的水分摄入,每天饮用1.5至2升水,避免脱水。液体可以包括水、汤、果汁等,但应减少含糖饮料的摄入。
4.控制脂肪摄入:尽量选择健康脂肪,如橄榄油、坚果和鱼油。减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,这些脂肪主要存在于红肉、全脂奶制品和加工食品中。
5.限制甜食和精制碳水化合物:高糖饮食可能会影响血糖水平,进而影响整体健康。优先选择全谷物、燕麦、糙米等未加工的碳水化合物。
6.预防感染:由于免疫系统可能较为脆弱,注意食品安全非常重要。避免食用生食或未煮熟的食物,定期对厨房进行清洁消毒。
调整饮食结构不仅能帮助癌症患者更好地应对治疗,还能改善生活质量。建议在医生或营养师的指导下,根据个体需求制定具体的饮食计划。