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螃蟹和龙虾可以生吃吗
2021-12-23
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
螃蟹和龙虾是不可以生吃的,因为螃蟹和龙虾中很有可能会含有一些寄生虫,还有一些细菌,如果生吃很有可能会导致身体出现细菌感染或者寄生虫感染等等,所以螃蟹和龙虾是不可以生吃的,否则很有可能会导致身体出现生病等现象。而螃蟹和龙虾最好在煮熟或者蒸熟之后再食用,煮熟或者蒸熟之后的螃蟹和龙虾营养是比较利于人体吸收的。