鸡蛋怎么吃更营养

病情分析：鸡蛋煮着吃或蒸着吃更有营养，最好的吃鸡蛋的方法是白水煮鸡蛋，这样做出来的鸡蛋蛋白质和维生素几乎没有损失，能够全部被人体吸收利用。同时可以用鸡蛋炒各种蔬菜吃，比如西红柿，黄瓜，不仅可以补充蛋白质，还可以补充维生素。或者是用鸡蛋烙鸡蛋葱花饼吃，补充蛋白质的东西，又能够补充能量，代替馒头，米饭一类的高热量主食，鸡蛋只要不是生吃都是很营养的。