鸡蛋和豆浆能一起吃吗
病情描述:
鸡蛋和豆浆能一起吃吗
医生回答(1)
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白,是平衡膳食的重要组成部分,是素食主义者及要求低嘌呤饮食的高尿酸血症患者摄取蛋白质的主要来源。豆浆可以和鸡蛋一起食用。豆浆中富含蛋白质,维生素和矿物质,是植物性食品中营养较高的。鸡蛋富含蛋白质,且为优质蛋白,口感松软,特别利于人体的消化吸收。两者之间并不会产生非常明显的毒副作用。
2021-04-15