绿豆的功效与作用

病情分析：绿豆属于目前较为常见的一种豆类食品，由于具有清热解毒的功效，在去上火等方面存在一定的作用，具体的有降血脂、降低胆固醇、有抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾的作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇，在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。